à la carte

Quelques idées pour vous mettre l'eau à la bouche...

Les salades et les entrées

Pour l'apéro: assiette de tapas

(beignets de calamrs, chorizo, jambon de pays, tapenade),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8€40

Salade Coleslaw croquante au chêvre chaud

(salade verte, tomate,carotte,chouxblanc,chévre chaud),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,12€90

Salade Campagnarde

(salade verte, tomate, chèvre, jambon de Pays, œuf),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,12€90

Salade l'atlantique

(salade verte, tomate,langoustine, saumon fumé, asperges),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,14€90

Salade tomates et mozzarella ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,11€90

Salade Landaise

(salade verte, tomate, gésiers, lardons, noix,croûtons),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€90

Salade du gourmet

(salade verte, tomate, gésiers, lardons, noix, foie gras),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,15€90

Salade verte,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3€90

          ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Soupe de poissons (sauce rouille, croûtons, gruyère),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€00

Assitte de l'ecailler (4huitres,4 langoustines,4 bulots,crevettes ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,15€80

Foie gras & sa marmelade de figues,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€20

Chiffonnade de saumon fumé,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€20

          ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

6 huîtres n°3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8€80

9 huîtres n°3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€20

12 huîtres n°3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,17€60

  Les huîtres sont accompagnées de beurre et de sauce à l'échalote

Les galettes

Beurre,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3€40

Fromage,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,5€40

Jambon,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,4€80

Oeuf jambon,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,6€90

Jambon fromage,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,6€90

J.O.F (jambon, oeuf, fromage),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8€40

Super complète (jambon, oeuf, fromage, tomates fraîches),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€40

Vendenne ( mizotte de vendee , jammbon de  pays,oeuf ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€00

Oeuf fromage,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,6€90

Bacon oeuf,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,7€40

Bacon fromage,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,7€40

B.O.F (bacon, oeuf, fromage),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€00

Océane (sauce Armoricaine, fruits de mer , emmental),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€60

Végétarienne (champignons à la crème, tomates fraîches, asperges, fromage),,,,,9€40

Paysanne ( jambon de Pays, oeuf, fromage de chèvre),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€00

Bleue (bleu, noix, salade),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8€80

Popeye (épinards, oeuf, fromage),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€00

Forestière (champignons à la crème, jambon, fromage),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€20

Napolitaine (sauce tomate, jambon, fromage, anchois, olives),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€40

Nordique (saumon fumé, crème fraîche, oeufs de lump),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€60

Chèvretine (épinards, fromage de chèvre),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8€80

Trois fromages (emmental, bleu, chèvre, salade),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€20

Andalouse (oeuf, fromage, chorizo, poivron, tomate) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9€40

Toutes nos galettes sont fabriquées artisanalement, à la demande

Les viandes

Brochette de bœuf grillé maison sauce tartare,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,17€90

Pavé coeur de rumsteck, sauce poivre ou sauce tartare,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,17€20

Brochette de magret de canard au poivre vert,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,15€90

Steak haché du boucher,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,10€90

Hamburger maison,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€90

                                  Les viandes sont servies avec frites

Toutes nos viandes sont garanties V.B.F.

 Poissons

Nos poissons sont accompagnés de riz safrané et légumes du soleil

thon rouge mi-cuit au sésame,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,16€90

Dos de cabillaud sur pommes de terre écrasée,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,16€90

Filet de bar (sauce pesto),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,18€80

 seiche a la persillade,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,17€90

Papillote de saumon et son trio de légumes,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,14€80

Beignets de calamars à la Romaine, riz,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€80

Marmite de seiche  à l'Espagnole,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,17€90

Marmite aux fruits de mer, riz,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,16€90

Les moules

Moules marinière, frites,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,11€50

Moules à la crème, frites,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,12€90

Moules sauce chorizo, frites,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,13€90

Les tagliatelles

Tagliatelles aux fruits de mer,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,15€90

Tagliatelles au saumon (oignons, saumon, crème fraîche),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,12€90

Tagliatelles carbonara (oignons, lardons, crème fraîche),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,11€90